阿佐ヶ谷 『ミート屋』

開店しても、なかなか行けなかったパルセンの

『ミート屋』へ、やっといってきました。

席はカウンター８席なので大抵並んでます。

並んでると途中で人数を聞きにきて、で更に食券を買う許可がでます。で買ったらまた並びます。

メニューはミート普通盛り850円と大盛り1000円。

トッピングは温泉卵、揚げナス、納豆、各100えん。ビール350円（300円だったかも）。

私はおとなしく普通盛り。友達は納豆トッピングの大盛りをセレクト。

お待たせしましたと、店内に入りカウンターに座って、レタスにクルトンとベーコンビッツがのった小さいサラダをつついていると、程なくミートソースが出てきます。並んでるうちにオーダーが通っているので、そんなに待たされず、回転はいいようです。

「よく混ぜてお召し上がりください」と言われます。カウンターにも「混ぜて食べましょう」みたいなメモが貼ってあります。そのためか、器はパスタ皿というより『ちょっと浅めのラーメンどんぶり』風で、混ぜやすい深さになってます。

とりあえず、何もかけずに言われたとおり混ぜて一口。

・・・麺、うまい。　自家製生麺で少し幅広。

・・・ミート、うまい。　かなり煮込んである風。

うまいじゃないか。

麺は生パスタで、茹でたら、どんぶりの中でマーガリン（？）とパルメザンチーズにゆで汁を加えたものと一緒によくあえてからミートをかけています。

ミートは、良く炒めた香ばしい香りがして、トマトソースではなくてデミグラスソース味です。トマトも入っているんだろうが、色はトマト色ではなくてこげ茶系。お肉たっぷりですが、それほどしつこくありませんでした。

で、友達が食べた「納豆入り」ですが、これがうまかった。マジで？納豆だよ。でも合うんだよ、次回は私も納豆入りにしよっと。途中まで食べてから更にタバスコをかけるとまたちょっと違った感じでこれもうまかった。

パルメザンはかけなくてもあらかじめ麺にからまっているのでコクが増していますが、さらにかけてもうまかった。

これで、あとフランスパン一切れ添えてあると、あまったミートソースをつけて食べられるんだけどな。850円はちょっと高い気もしますが、又食べたい味でした。

空腹でおいしいと感じたのかなとも思いましたが、事前に鳥安でナンコツとかもねぎ串買い食いしてたから、そんなにお腹すいてる状態じゃなかった。でもこれだけおいしいと思ったので、きっとおいしいのでしょう。・・・と思いますです。

なにぶんカウンターですし、並んでるので、長居はできません。食後にコーヒーがあれば最高なんだけど、店内一方通行で食べたら帰るしかありません。

・・・仕方ないのでコーヒーは上島で飲むか。